บทความ

👩‍🏫 เรื่องราวของคุณครูสมพร เมื่อเดือนที่แล้ว คุณครูสมพร ซึ่งรับราชการในโรงเรียนแห่งหนึ่งใน อ.เมืองขอนแก่น ได้จัดงานเกษียณอายุให้กับตัวเองในบรรยากาศเรียบง่ายอบอุ่น ณ โรงเรียนแห่งหนึ่ง โดยมีแขกผู้ใหญ่ ครูเพื่อนร่วมงาน และลูกศิษย์เข้าร่วมกว่า 200 คน ✅ บริการจากอมรโต๊ะจีน “คุณครูต้องการงานที่ไม่ฟุ่มเ…

วิธีต้มไข่ลวก แช่น้ำร้อน 2-5 นาที : ตั้งน้ำให้เดือด ใส่น้ำอุณหภูมิห้องลงไปในอัตราส่วน 10:1 แล้วนำไข่ลงไปแช่จนครบเวลา จะได้ไข่ขาวสีขาวขุ่นเหมือนวุ้น และไข่แดงยังเยิ้ม เหมาะเอาไปใส่โจ๊ก ข้าวต้ม หรือเหยาะกับซอส วิธีต้มไข่ออนเซ็น แช่น้ำร้อน 15-25 นาที : ตั้งน้ำให้เดือด ใส่น้ำอุณหภูมิห้องลงไปในอัตราส่วน 10:1 แล้วนำไข่ลงไปแช่จนครบเวลา…

กลั้นปัสสาวะบ่อยๆ อาจเป็นนิสัยของใครหลายคนในยุคสมัยนี้ที่อาจติดงาน ติดเรียน รถติดอยู่บนท้องถนน และด้วยเหตุผลที่จำเป็นอื่นๆ แต่การกลั้นปัสสาวะบ่อยๆ อาจส่งผลเสียต่อร่างกายมากกว่าที่คิด กลั้นปัสสาวะ เสี่ยงโรคอะไรบ้าง รศ.ดร.พูลสุข เจนพานิชย์ วิสุทธิพันธ์ อาจารย์พยาบาล โรงเรียนพยาบาลรามาธิบดี คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาล…

8 อาหารบำรุงครรภ์ดีต่อสุขภาพแม่และเด็ก ไม่กิน ไม่ได้แล้ว ในช่วงที่คุณแม่กำลังตั้งครรภ์ อาจเป็นช่วงที่คุณแม่ต้องคิดหนักว่าตัวเองจะสามารถกินอาหารชนิดใดได้บ้าง เพราะบางครั้งก็มีความกังวลว่าอาหารที่กินเข้าไปจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของลูกน้อยหรือไม่นั่นเอง วันนี้เราจึงรวมอาหาร 8 ชนิดที่จัดอยู่ในกลุ่มของอาหารบำรุงครรภ์ที่แนะนำให้คุณแม่กิน…

จากกรณี พระครูปลัดธีรธนัชณฤทธา และ พระปลัดครูธีระ ได้เดินทางมายื่นหนังสือและขอเข้าพบนายกรัฐมนตรี เพื่อขอให้อนุมัติงบประมาณจำนวน 1 หมื่นล้านบาท ในการสร้างศูนย์กลางการเรียนรู้พระพุทธศาสนาที่ถูกต้อง แก้ปัญหาความขัดแย้งในติ โดยอ้างว่าหลังจากที่ผ่านมาวงการภาพลักษณ์ในวงการสงฆ์มีความเสื่อมเสียทั้งที่เป็นส่วนน้อย สวนทางกับพระสงฆ์ส่วนใหญ…

สังขยาฟักทองส่วนผสม สังขยาฟักทอง ฟักทองลูกเล็ก 1 ลูก ไข่ไก่ 8 ฟอง น้ำตาลปี๊บ 100-200 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดตามชอบ) หัวกะทิ 1 ถ้วย ฝอยทอง (สำหรับหยอดหน้า) วิธีทำสังขยาฟักทอง 1. ใช้มีดเจาะไปที่ขั้วฟักทองออกให้เป็นฝา จากนั้นคว้านเอาไส้ออกจนหมดแล้วนำไปล้างให้สะอาด เตรียมไว้ 2. ผสมไข่ไก่กับน้ำตาลปี๊บ และหัวกะทิให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว นำ…

ส่วนผสม ข้าวผัดดอกกะหล่ำ น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ ดอกกะหล่ำสับหรือปั่น 1+1/2 ถ้วย แครอตหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย ต้นหอมซอย ไข่ไก่ 1 ฟอง ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนชา วิธีทำข้าวผัดดอกกะหล่ำ 1. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยกระเทียม เจียวพอหอม ใส่ดอกกะหล่ำสับกับแครอตลงไปผัดประมาณ 5 นาที หรือจ…

ผัดไทยกุ้งสด เริ่มกันด้วยเมนูผัดไทยพื้นฐานที่ใครก็ปลื้มกันก่อนเลยกับผัดไทยกุ้งสด ส่วนผสมก็เหมือนการทำผัดไทยทั่ว ๆ ไป เพียงแค่เปลี่ยนจากกุ้งแห้งเป็นกุ้งสด อยากกินกี่ตัวก็ใส่ลงไปให้เต็มเหนี่ยว ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำปลา และน้ำตาลทรายตามชอบเลยค่ะส่วนผสม ผัดไทย ◆ ซอสผัดไทย ◆ กุ้งสด (แกะเปลือกผ่าหลังเอาเส้นดำออก) 3-5 ตัว (ตามชอบ) ◆ เต้…

เทคนิคทำข้าวผัดปลาสลิดให้อร่อยเมนูข้าวผัดปลาสลิด เมนูทำง่าย ทำกินเองได้ไม่ต้องง้อร้าน จับปลาสลิดที่มีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัวมาทอดจนกรอบฟู แล้วนำไปผัดกับเครื่องเคราต่าง ๆ อาจใส่ผักหลากสีสัน ขั้นตอนนี้ใครเป็นสายแซ่บจะเพิ่มพริกลงไปก็ได้ แล้วปรุงรสตามชอบ ความอร่อยของข้าวผัดปลาสลิดจานนี้ นอกจากอยู่ที่การเลือกปลาสลิดที่สดใหม่ ไม่มีกลิ่…