เมนูดอกกะหล่ำอาหารสุขภาพอร่อยมีประโยชน์

• น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ
• ดอกกะหล่ำสับหรือปั่น 1+1/2 ถ้วย
• แครอตหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
• ต้นหอมซอย
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 1 ช้อนชา

     1. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยกระเทียม เจียวพอหอม ใส่ดอกกะหล่ำสับกับแครอตลงไปผัดประมาณ 5 นาที หรือจนสุกนิ่ม 

     2. ใส่ต้นหอมลงไปผัดพอเข้ากัน ทำหลุมตรงกลางตอกไข่ลงไป คนไข่พอสุก เสร็จแล้วผัดให้เข้ากันกับข้าวดอกกะหล่ำ ปรุงรสตามชอบ เติมน้ำมันงาเพื่อให้มีกลิ่นหอม



ขอบคุณที่มา :https://cooking.kapook.com/