ข้าวผัดปลาสลิดแซ่บๆ ทำง่ายอร่อยด้วย

ปลาสลิดทอดกรอบ

ข้าวสวย

ไข่ไก่

พริกกระเทียมตำ

ต้นหอมซอย

น้ำมันพืช

ซอสปรุงรส

น้ำตาลทราย

พริกไทยป่น

ผงชูรส (ใส่หรือไม่ก็ได้)

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่พริกกระเทียมตำ ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ใส่ไข่ลงไป ผัดให้สุก ตามด้วยใส่ข้าวสวย ผัดคลุกเคล้า

    3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ผงชูรส ซอสปรุงรส และพริกไทย ผัดให้เข้ากัน

     4. ใส่ปลาสลิดทอดกรอบที่ทุบ ๆ ให้แตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และต้นหอมซอย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง

     5. ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ กินคู่กับแตงกวาและปลาสลิดทอดกรอบ ยิ่งอร่อยแซ่บ



  จบไปแล้วกับเมนูข้าวผัดปลาสลิดแซ่บ ๆ อีกหนึ่งเมนูอิ่มอร่อย ทำง่าย แถมประหยัดงบ เปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์ตามชอบก็อร่อยฟินไปอีกแบบ หรือจะนำปลาสลิดทอดกรอบไปต่อยอดเมนูอื่น ๆ ก็ได้ หากพร้อมแล้ว…หยิบกระทะคว้าตะหลิว ไปเข้าครัวกันเลย


ขอบคุณที่มา : https://cooking.kapook.com/